The restaurant
What means “Eating Well” ?
A Benedictine, a Bernardin, a Carthusian and an Augustin, what did they have in common? Those are monks. Congratulations !
And how they are represented in literature and in painting? Paunchy characters, holding wine bottles, or brandishing fattened chickens, rabbits, partridges or with smiling faces on a cheese box. Contrary to what one might believe, this restaurant is not managed by monks, but by Odile and Eric who are also a bon viveur. They like good food at no doubt.
In a typical Alsatian settings, they concoct you dishes with such happiness, as you will return there, as all these people who noted this address in their diary.
Three dining rooms, each charm are available as well as a terrace where you can admire the beauty of our stones and architecture …
Trois salles, à chacune son charme sont à votre disposition, ainsi qu’une terrasse d’où vous pourrez admirer la beauté de nos pierres et de l’architecture…
The Menu
Groupe
Price lists(Rates) and Groupes menus apply from 25 persons and only so all the chosen group the same menu. Thank you for your comprehension.
Meat Pie, Green Salad
Munster Cheese with Cumin
Ice Kouglopf on Raspberry Coulis
1/4 Riesling
Salad with Emmental Cheese, Sausage of Meat and Tomatoes
Smocked Collet of Pork, Salad of Potatoes
Crème Brûlée
1/4 Riesling
Smocked Duck Salad
Sauerkraut
Munster Cheese with Cumin
Lemon Sorbet with Marc of Gewurztraminer
1/4 Riesling
Warm Munster Cheese Salad
Vol-au-Vent, Speatzlé
Ice Cream
1/4 Riesling
Warm Munster Cheese Salad
Chicken Leg with Riesling Sauce, Speatzlé
Apple Pie
1/4 Riesling
Chef Terrine
Ragout of Wildgame, Speatzle
Ice Kouglopf on Raspberry Coulis
1/4 Pinot Noir
Beakaoffe, Green Salad
Munster Cheese with Cumin
Mirabell Sorbet with Mirabell
1/4 Riesling
- 1 free for 25 person
- Supplement Water + Coffee: 3,00 €
- 1/4 de Riesling Supp. : 5,00 €
- Menu without Drink: -3,00 €
Photos
Notre cadre en photos...
(en cours)
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Irish Coffee
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Nos Apéritifs Maison : Kir Royal à la Cerise ou à la Mirabelle avec son Fruit macéré
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Père et Fille qui désossent le Gibier
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Préparation des Tourtes au Gibier
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Préparation des Fleishnakas Maison
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Préparation de la Sauce aux Girolles
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Salade Folle du Relais des Moines
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Terrine du Chef, Crudités
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Salade de Munster Chaud aux Noix
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Salade de Chèvre Chaud aux Noix
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6 Escargots Maison
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Foie Gras de Canard Maison & son Confit, Salade Verte
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Soupe à l’Oignon Maison
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Choucroute Garnie
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Beackaoff Maison, Salade Verte
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Pomme de Terre Coiffées au Munster & Lard Fumé, Salade Verte
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Tourte Alsacienne, Crudités
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Fleishnaka Maison au Bouillon, Salade Verte
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Filet de Porc façon Jambon à l’Os Maison, Frites & Salade Verte
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Kougelopf Glacé sur Coulis de Framboise
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Café Gourmand
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Meringue Glacée
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Fraise Melba (en saison)
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Vacherin Glacé Minute
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Café et Chocolat Liégeois
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Fany, la fille et aussi l’apprentis du restaurant en pleine préparation des Tarte Citron Meringuée
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Tarte Citron Meringuée (Citron Corse Bio, cueillis par nous-même!)
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Tartelette à la Fraise
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Tarte aux Myrtilles Maison
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Tarte aux Pommes Maison
Nos suggestions en photos …
(Selon disponibilité)
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Tomate Mozzarella, Balsamique et Huile d’Olive (plus disponible actuellement)
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Melon aux deux Jambons
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Salade de Blanc de Poulet Rôtis
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Risotto aux Girolles, Salade Verte
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Risotto aux Escargots et aux Champignons, Salade Verte (plus disponible actuellement)
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Risotto aux Asperges, Salade Verte (plus disponible actuellement)
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Gratin de Speatzlé Maison, Salade Verte (plus disponible actuellement)
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Tartare de Boeuf Simmental Préparé, Frites & Salade Verte
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Carpaccio de Filet de Boeuf Simmental, Copeaux de Parmesan & Roquette
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Émincé de Poulet aux Champignons, Speatzlé Maison & Légumes
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Entrecôte Simmental aux Girolles, Frites & Légumes (plus disponible actuellement)
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Joue de Porc au Pinot Noir sur lit de Navets Salés (plus disponible actuellement)
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Mignon de Porc, Sauce Forestière, Speatzlé Maison & Légumes (plus disponible actuellement
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Côte de Boeuf Maturée sur Os (plus disponible actuellement)
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Tête de Veau Sauce Gribiche, Pomme de Terre Vapeur & Salade Verte (plus disponible actuellement)
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Jarret de Porc Grillé sur Choucroute (plus disponible actuellement)
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Rognons de Veau à l’Ancienne, Speatzlé & Légumes
Contact
Relais des Moines
21 rue du Général de Gaulle
68340 Riquewihr
Tél. 03 89 86 04 74
Jornada de Clausura :
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- Jueves
- Viernes
Hasta Pronto,
Relais des Moines !