Le restaurant

Que signifie « Faire bonne Chère » ?

Un Bénédictin, un Bernardin, un Chartreux et un Augustin, qu’ont-ils donc en commun ? Ce sont des moines. Bravo !!!!
Et comment sont-ils représentés dans la littérature et dans la peinture ? Des personnages ventrus, tenant soit des bouteilles de vin, ou brandissant des poulardes, des lapins, des perdrix ou encore arborant un large sourire sur une boîte de Fromage. Contrairement à ce qu’on pourrait croire, cet établissement n’est pas tenu par des moines, mais par Odile et Eric qui sont aussi de bons vivants. Ils aiment la bonne chère à n’en pas douter.

Dans un cadre typiquement alsacien, ils vous concoctent des plats avec un tel bonheur, que vous y reviendrez comme tous ces gens qui ont noté depuis longtemps cette adresse dans leur agenda gourmand.

Trois salles, à chacune son charme sont à votre disposition, ainsi qu’une terrasse d’où vous pourrez admirer la beauté de nos pierres et de l’architecture…

La carte

Nos entrées

Salade de Magrets de Canard Fumées Maison
11,00 €
Salade Folle du Relais des Moines
17,50 €
Salade verte, foie gras maison, magrets de canards fumés maison, croûtons & noix
Salade de Comté et Jambon Fumé
13,00 €
Salade Vigneronne
12,50 €
Salade verte, emmental, saucisse de viande & tomates
Salade de Munster Chaud aux Noix
10,00 €
Salade de Chèvre Chaud aux Noix
11,50 €
Terrine du Chef, Salade Verte
12,00 €
Les 6
8,10 €
Les 12
15,80 €
Foie Gras de Canard & son Confit de Figue
21,50 €
Accompagné de son verre de Pinot Gris Grand Cru Sporen
Soupe à l’Oignon Maison
7,50 €
Assiette de Charcuterie
12,50 €

Nos Spécialités

Choucroute Garnie (5 Garnitures)
15,50 €
Jarret de Porc Fumé Désossé sur Lit de Pommes de Terre & Munster
17,00 €
Baeckaoffe Maison, Salade Verte
18,50 €
Pavé de Saumon sur Choucroute
21,00 €
Pomme de Terre Coiffées au Munster & Lard Fumé, Salade Verte
17,00 €
Tourte Alsacienne, Salade Verte
15,50 €
Tourte au Gibier, Salade Verte
15,50 €
Fleischnakas Maison au Bouillon, Salade Verte
15,00 €
Filet de Porc façon Jambon à l’Os Maison, Frites & Salade
16,00 €

Nos Viandes

Civet de Gibier, Speatzlé Maison
15,00 €
Entrecôte Simmental Maître d’Hotel, Frites & Légumes
21,00 €
Entrecôte Simmental au Poivre Vert, Frites & Légumes
22,00 €
Entrecôte Simmental Forestière, Frites & Légumes
23,00 €
Escalope de Porc Panée, Frites & Salade Verte
15,50 €
Supplément Speatzlé Maison
1,50 €

Soupe à l’Oignon Maison
ou
Terrine du Chef


Tourte Alsacienne, Salade Verte
ou
Tourte au Gibier, Salade Verte


Kouglopf Glacé sur Coulis de Framboise

Salade de Magrets de Canard Fumés Maison
ou
6 Escargots


Choucroute


Munster au Cumin
ou
Dessert du Jour
ou
Crème Brûlée

Terrine du Chef


Civet de Gibier, Speatzlé Maison


Crème Brûlée

Salade de Munster Chaud
ou
6 Escargots


Beackaoffe Maison, Salade Verte


Sorbet Mirabelle Arrosé
ou
Coupe Alsacienne

Maximum 12 ans

 

Knack, Frites
ou
Escalope Panée, Frites
ou
Filet de Porc façon Jambon à l’Os, Frites


2 Boules de Glaces au Choix
ou
Coupe Alsacienne

Nos Fromages

Munster au Cumin
6,20 €
Assortiment de 3 Fromages
10,50 €
& son Confit de Figue
Salade Verte
4,00 €

Nos Desserts

Dessert du Jour
5,50 €
Crème Brûlée
5,80 €
Moelleux au Chocolat
6,50 €
Coupe Alsacienne
6,00 €
Tarte aux Pommes
6,20 €
& sa Boule de Glace Pain d’Épice
Crème Brûlée
6,50 €
& sa Boule de Glace Crème Brûlée
Café Gourmand
7,50 €
Kouglopf Glacé
6,50 €
Sur Coulis de Framboise
Meringue Glacée
7,50 €
Profiteroles au Chocolat
8,50 €
Nougat Glacé
7,00 €
Sur Coulis de Framboise
Café ou Chocolat Liégeois
6,50 €
Dame Blanche
6,70 €
Coupe « Vacherin Minute »
7,00 €
Glaces Deux Parfums au Choix
3,00 €
Sorbet Deux Parfums au Choix
3,70 €
Supplément Chantilly
0,80 €
Sorbet Mirabelle Arrosé
6,20 €
Sorbet Citron Arrosé
6,20 €
Sorbet Poire Arrosé
6,20 €
Sorbet Framboise Arrosé
6,20 €
Sorbet Pomme Arrosé
6,20 €

Groupe

Les Tarifs et Menus Groupes s’appliquent à partir de 25 personnes et uniquement si tout le groupe choisi le même menu. Merci de votre comprehension.

Tourte Alsacienne, Salade Verte


Munster au Cumin


Kouglopf Glacé


1/4 Riesling

Salade de Munster Chaud


Bouchée à la Reine, Speatzlé


Glace


1/4 Riesling

Salade de Munster Chaud


Cuisse de Poulet au Riesling, Speatzlé


Tarte aux Pommes


1/4 Riesling

Terrine du Chef


Civet de Gibier, Speatzle


Kouglopf Glacé


1/4 Pinot Noir

Salade de Magret de Canard Fumé


Choucroute Garnie


Munster au Cumin


Sorbet Citron Arrosé au Marc de Gewurztraminer


1/4 Riesling

Beakaoffe, Salade Verte


Munster au Cumin


Sorbet Mirabelle Arrosé à la Mirabelle


1/4 Riesling

1 gratuitée pour 25 personnes

Supplément Eau et Café : 3,00 €

1/4 de Riesling Supp. : 5,00 €

Menu Sans Boisson : -3,00 €

Photos

Notre cadre en photos...

(en cours)

  • Irish Coffee

  • Nos Apéritifs Maison : Kir Royal à la Cerise ou à la Mirabelle avec son Fruit macéré

  • Père et Fille qui désossent le Gibier

  • Préparation des Tourtes au Gibier

  • Préparation des Fleishnakas Maison

  • Préparation de la Sauce aux Girolles

  • Salade Folle du Relais des Moines

  • Terrine du Chef, Crudités

  • Salade de Munster Chaud aux Noix

  • Salade de Chèvre Chaud aux Noix

  • 6 Escargots Maison

  • Foie Gras de Canard Maison & son Confit, Salade Verte

  • Soupe à l’Oignon Maison

  • Choucroute Garnie

  • Beackaoff Maison, Salade Verte

  • Pomme de Terre Coiffées au Munster & Lard Fumé, Salade Verte

  • Tourte Alsacienne, Crudités

  • Fleishnaka Maison au Bouillon, Salade Verte

  • Filet de Porc façon Jambon à l’Os Maison, Frites & Salade Verte

  • Kougelopf Glacé sur Coulis de Framboise

  • Café Gourmand

  • Meringue Glacée

  • Fraise Melba (en saison)

  • Vacherin Glacé Minute

  • Café et Chocolat Liégeois

  • Fany, la fille et aussi l’apprentis du restaurant en pleine préparation des Tarte Citron Meringuée

  • Tarte Citron Meringuée (Citron Corse Bio, cueillis par nous-même!)

  • Tartelette à la Fraise

  • Tarte aux Myrtilles Maison

  • Tarte aux Pommes Maison

Nos suggestions en photos …

(Selon disponibilité)

  • Tomate Mozzarella, Balsamique et Huile d’Olive (plus disponible actuellement)

  • Melon aux deux Jambons

  • Salade de Blanc de Poulet Rôtis

  • Risotto aux Girolles, Salade Verte

  • Risotto aux Escargots et aux Champignons, Salade Verte (plus disponible actuellement)

  • Risotto aux Asperges, Salade Verte (plus disponible actuellement)

  • Gratin de Speatzlé Maison, Salade Verte (plus disponible actuellement)

  • Tartare de Boeuf Simmental Préparé, Frites & Salade Verte

  • Carpaccio de Filet de Boeuf Simmental, Copeaux de Parmesan & Roquette

  • Émincé de Poulet aux Champignons, Speatzlé Maison & Légumes

  • Entrecôte Simmental aux Girolles, Frites & Légumes (plus disponible actuellement)

  • Joue de Porc au Pinot Noir sur lit de Navets Salés (plus disponible actuellement)

  • Mignon de Porc, Sauce Forestière, Speatzlé Maison & Légumes (plus disponible actuellement

  • Côte de Boeuf Maturée sur Os (plus disponible actuellement)

  • Tête de Veau Sauce Gribiche, Pomme de Terre Vapeur & Salade Verte (plus disponible actuellement)

  • Jarret de Porc Grillé sur Choucroute (plus disponible actuellement)

  • Rognons de Veau à l’Ancienne, Speatzlé & Légumes

Contact

Relais des Moines

21 rue du Général de Gaulle
68340 Riquewihr
Tél. 03 89 86 04 74

[email protected]

Jours de Fermetures :

    • Jeudi
    • Vendredi

À Bientôt,
Au Relais des Moines !

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