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Was bedeutet denn eine gute Tafel Führen ?

Was haben ein Benediktiner, ein Bernhardiner, ein Kartäuser und ein Augustiner also gemeinsam ? Es sind Mönche. Bravo !!!!

Und wie werden Sie in der Literatur und in der Malerei dargestelt ? Bäuchige Persönlichkeiten, die Flaschen Wein in der Hand oder die Masthühnchen, Kaninchen, Rebhüner schwingend, oder noch, ein breites Lächeln zur Schau auf einer Käseschachteln.

Entgegen was man glauben könnte, wird dieses Geschäft nicht von Mönchen, sondern von Odile und Eric ZIEGLER gehalten, die auch Lebemänner sind.

Unzweifelhaft führen Sie auch gute Tafel.

In einem typischen "elsässichen" Rahmen verarbeiten sie Gerichte mit solch einem Gluck, dass die Kunschaft zurückkommt. Sie müssen, seit langem, diese Adresse in ihrem feinschmecker Kalender eingetragen haben.

Wir verfügen über drei Säle um Sie zu empfangen, jeder mit verschiedenem Reiz.

Bis bald...

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